публикация одной outbox-записи паспорта маршрута

- добавить надёжные настройки Kafka producer
- публиковать один record из RoutePassportOutboxEntity с timeout
- сериализовать JsonNode payload напрямую как JSON object
- пробрасывать ошибки Kafka send вызывающему коду
- обновить тесты publisher и producer config

config-repo/pcp-route-processing-service.yaml

@@ -38,6 +38,11 @@ spring:
     producer:
       key-serializer: org.apache.kafka.common.serialization.StringSerializer
       value-serializer: org.apache.kafka.common.serialization.StringSerializer
+      acks: all
+      retries: 10
+      properties:
+        enable.idempotence: true
+        max.in.flight.requests.per.connection: 5
     listener:
       missing-topics-fatal: false
       ack-mode: manual_immediate