feat(gateway): сервис pcp-gateway-service + сворачивание маршрутизации фронта на него

- новый Spring Cloud Gateway (WebFlux): доменные маршруты /api/pcp-<x>/**
  со StripPrefix=2, /api/stations без среза пути, catch-all /api/** → ui-service;
  опциональная JWT-валидация на edge (gateway.security.jwt-enabled, по умолчанию off)
- config-repo: pcp-gateway-service.yaml (маршруты) + порт/адрес gateway в реестрах
  application-{local,docker-local,dev}
- build: репозитории переведены на mavenCentral (nstart-proxy закомментирован),
  включены mavenLocal/gradlePluginPortal; settings: include модуля
- pcp-tgu-ui-service: vite-proxy и nginx.conf свёрнуты на единый /api → gateway
  (вместо набора per-service правил)
- deploy: сервис gateway в docker-compose; helm-чарт pcp-gateway-service
- CI: .gitlab/ci/pcp-gateway-service.yml + проводка в .gitlab-ci.yml

build.gradle.kts

@@ -16,18 +16,18 @@ allprojects {
 	group = "space.nstart.pcp"
 	ext.set("kotlinVersion", "2.2.20")
 	repositories {
-		maven {
-			url = uri("https://repo.nstart.cloud/repository/maven-proxy/")
-		}
+//		maven {
+//			url = uri("https://repo.nstart.cloud/repository/maven-proxy/")
+//		}
 		mavenCentral {
 			content {
 				includeGroup("org.jacoco")
 				includeGroup("org.ow2.asm")
 			}
 		}
-//		mavenCentral()
-//		mavenLocal()
-//		gradlePluginPortal()
+		mavenCentral()
+		mavenLocal()
+		gradlePluginPortal()
 		maven { url = uri("https://jitpack.io") }
 
 		exclusiveContent {