feat(gateway): сервис pcp-gateway-service + сворачивание маршрутизации фронта на него

- новый Spring Cloud Gateway (WebFlux): доменные маршруты /api/pcp-<x>/**
  со StripPrefix=2, /api/stations без среза пути, catch-all /api/** → ui-service;
  опциональная JWT-валидация на edge (gateway.security.jwt-enabled, по умолчанию off)
- config-repo: pcp-gateway-service.yaml (маршруты) + порт/адрес gateway в реестрах
  application-{local,docker-local,dev}
- build: репозитории переведены на mavenCentral (nstart-proxy закомментирован),
  включены mavenLocal/gradlePluginPortal; settings: include модуля
- pcp-tgu-ui-service: vite-proxy и nginx.conf свёрнуты на единый /api → gateway
  (вместо набора per-service правил)
- deploy: сервис gateway в docker-compose; helm-чарт pcp-gateway-service
- CI: .gitlab/ci/pcp-gateway-service.yml + проводка в .gitlab-ci.yml

helm/pcp-gateway-service/templates/service.yaml

@@ -0,0 +1,16 @@
+apiVersion: v1
+kind: Service
+metadata:
+  name: {{ include "pcp-gateway-service.fullname" . }}
+  labels:
+    {{- include "pcp-gateway-service.labels" . | nindent 4 }}
+spec:
+  type: {{ .Values.service.type }}
+  selector:
+    app.kubernetes.io/name: {{ include "pcp-gateway-service.name" . }}
+    app.kubernetes.io/instance: {{ .Release.Name }}
+  ports:
+    - name: http
+      port: {{ .Values.service.port }}
+      targetPort: http
+      protocol: TCP