feat(admin-ui): minimal React+Vite+TanStack scaffolding

- Vite 7 + React 19 + TanStack Router (file-based) + TanStack Query
- Tailwind v4 (CSS-first config, OKLCH brand colors)
- i18next + react-i18next с RU/EN switcher в header
- Axios client с Accept-Language interceptor + JWT placeholder
- 2 pages: /dictionaries (list cards) + /dictionaries/$name (records table)
- Dockerfile (node build + nginx serving + API proxy)
- README + .gitignore

Backend:
- Новый GET /api/v1/dictionaries в read-api (DictionaryListController),
  фильтрует по доступному scope через ScopeContext
- DictionaryListItem DTO без heavy schema_json

routeTree.gen.ts — stub; реальное содержимое генерится Vite plugin'ом при
первом 'pnpm dev'.

ordinis-admin-ui/src/routeTree.gen.ts

@@ -0,0 +1,11 @@
+// АВТОГЕНЕРИРУЕТСЯ TanStackRouterVite plugin'ом при `pnpm dev` или `pnpm build`.
+// Этот stub нужен только для первой компиляции TS — реальное содержимое
+// (импорты route'ов, типы) появится после первого запуска vite.
+//
+// После первого запуска можно либо .gitignore'ить routeTree.gen.ts, либо
+// держать его в репо обновлённым (рекомендация TanStack).
+//
+// eslint-disable
+// @ts-nocheck
+import { Route as RootRoute } from './routes/__root'
+export const routeTree = (RootRoute as unknown as { addChildren: (c: unknown[]) => unknown }).addChildren([])