feat(swagger): OAuth2/Keycloak PKCE flow в Swagger UI + docs links

OpenApiConfig:
- Добавлена OAuth2 security scheme (authorization_code flow с Keycloak
  realm `nstart`). Auth/token URLs из ordinis.openapi.oauth.issuer-uri
  configuration property (default: auth.nstart.space/realms/nstart).
- BearerAuth scheme сохранён secondary — для pre-issued tokens из CI/scripts.
- Servers list переупорядочен — prod первый, staging второй.
- Description обновлён с pointer на /docs/ для full integration guide.

application.yml:
- springdoc.swagger-ui.oauth: client-id (env override), use-pkce-with-
  authorization-code-grant=true. Public client `ordinis-swagger`
  настраивается отдельно в Keycloak — see keycloak-setup-swagger-client.md
  в ordinis-infra repo.
- ORDINIS_OPENAPI_OAUTH_ISSUER_URI env var для override realm на разных
  окружениях.

docs/integration/api/read-endpoints.md:
- Swagger UI section обновлён: акцент на Authorize button + Keycloak
  PKCE login (no client_secret needed), tip про bearerAuth fallback.

docs/index.md:
- Добавлен tab "Я хочу пощупать API" с link на Swagger UI.

После deploy:
- https://ordinis.k8s.264.nstart.cloud/swagger-ui.html  — Swagger UI
- https://ordinis.k8s.264.nstart.cloud/v3/api-docs      — OpenAPI spec
Authorize → выбрать oauth2 → Keycloak login (PKCE) → Try it out с JWT.

ordinis-app/src/main/resources/application.yml

@@ -84,6 +84,14 @@ springdoc:
     operations-sorter: method
     tags-sorter: alpha
     display-request-duration: true
+    # OAuth2 / Keycloak interactive login (PKCE flow). См. OpenApiConfig.
+    # Public client `ordinis-swagger` создаётся в Keycloak realm `nstart` с
+    # redirect URI = https://<host>/swagger-ui/oauth2-redirect.html
+    oauth:
+      client-id: ${ORDINIS_SWAGGER_CLIENT_ID:ordinis-swagger}
+      use-pkce-with-authorization-code-grant: true
+      use-basic-authentication-with-access-code-grant: false
+      scope-separator: " "
   show-actuator: false
   packages-to-scan: cloud.nstart.terravault.ordinis.restapi.web