fix(table): white row bg + stronger hover per user feedback

User: "строки таблиц белые / ховер на них более чёткий а то еле видно".

Прошлый hover был bg-surface-2/40 (40% opacity на cream/yellow page bg) —
почти неотличим от default. Под page bg #faf9f5 + 40% opacity surface-2
тёмное пятно еле проступало. На long тяжело отследить какая row под cursor.

Изменения:
- DictRow (catalog table): убран subtle scope-color bg tint (был
  warn-bg/30, pink-bg/30 — еле виден на page bg). Row всегда `bg-surface`
  (white). Scope visually conveyed через 3px left-stripe + colored SCOPE
  chip. Hover full strength `bg-surface-2` (no /40 opacity).
- FieldsTabContent + EventsTabContent rows: same change — bg-surface +
  hover:bg-surface-2.
- Shared TableRow component (ui/components/table.tsx): bg-surface +
  hover:bg-surface-2 — applies к records table, audit, и любым другим
  TableRow callsites.

ordinis-admin-ui/src/routes/dictionaries.$name.tsx

@@ -1655,7 +1655,7 @@ function FieldsTabContent({ detail }: { detail: { schemaJson: import('@/api/clie
           {entries.map(([key, prop], idx) => (
             <tr
               key={key}
-              className="border-t border-line-2 hover:bg-surface-2/40 transition-colors"
+              className="border-t border-line-2 bg-surface hover:bg-surface-2 transition-colors"
             >
               <td className="px-3 py-2 text-mono text-mute tabular-nums">
                 {String(idx + 1).padStart(2, '0')}
@@ -1897,7 +1897,7 @@ function EventsTabContent({ dictName }: { dictName: string }) {
               return (
                 <tr
                   key={`${r.id}`}
-                  className="border-t border-line-2 hover:bg-surface-2/40 transition-colors"
+                  className="border-t border-line-2 bg-surface hover:bg-surface-2 transition-colors"
                 >
                   <td className="text-mono text-cell tabular-nums px-3 py-2 text-ink-2">
                     {time.toLocaleString(undefined, {