fix(table): white row bg + stronger hover per user feedback

User: "строки таблиц белые / ховер на них более чёткий а то еле видно".

Прошлый hover был bg-surface-2/40 (40% opacity на cream/yellow page bg) —
почти неотличим от default. Под page bg #faf9f5 + 40% opacity surface-2
тёмное пятно еле проступало. На long тяжело отследить какая row под cursor.

Изменения:
- DictRow (catalog table): убран subtle scope-color bg tint (был
  warn-bg/30, pink-bg/30 — еле виден на page bg). Row всегда `bg-surface`
  (white). Scope visually conveyed через 3px left-stripe + colored SCOPE
  chip. Hover full strength `bg-surface-2` (no /40 opacity).
- FieldsTabContent + EventsTabContent rows: same change — bg-surface +
  hover:bg-surface-2.
- Shared TableRow component (ui/components/table.tsx): bg-surface +
  hover:bg-surface-2 — applies к records table, audit, и любым другим
  TableRow callsites.

ordinis-admin-ui/src/ui/components/table.tsx

@@ -78,7 +78,9 @@ export const TableRow = React.forwardRef<HTMLTableRowElement, React.HTMLAttribut
       <tr
         ref={ref}
         className={cn(
-          'border-b border-line transition-colors hover:bg-surface-2/40 data-[state=selected]:bg-accent-bg',
+          // White row bg + clear hover state per user feedback ("строки белые,
+          // ховер более чёткий"). Прошлый /40 opacity на hover был еле виден.
+          'border-b border-line bg-surface transition-colors hover:bg-surface-2 data-[state=selected]:bg-accent-bg',
           className,
         )}
         {...props}